Kultur bedeutet auch einen guten Tropfen - oder mehr -  im Glas zu haben. Daher haben wir uns große Mühe gegeben, Lieferanten zu finden, die besonders sein wollen und sind.
Da Geschmäcker unterschiedlich sind, veranstalten wir verschiedene Tastings, um die den Unterschieden auf den Grund zu gehen.

Wein

Weine vom Petershof
Weine vom Petershof

Warum in die Ferne schweifen. Direkt vor unserer Haustür liegt Rheinhessen - wenn auch nur von dem Namen her zu unserem Bundesland gehörig. Der Petershof in Alzey ist unser Weißwein- und Schaumweinlieferant. Ein aufstrebendes Weingut seit Jahrhunderten im Familienbesitz. Die neue Generation kommt aus dem Mertonviertel, also doch Hessen. Bei den Rotweinen gehen wir ins Ausland. Vor allem die leckeren Rotweine von kapimglas haben es uns angetan..

Bier

Schlappeseppel
Schlappeseppel

Hier geht es über die Grenze - nach Bayern - aber nicht weit. Schlappeseppl aus Aschaffenburg ist unsere Wahl. Weizen, Radler und die Specialität. Tolle Biere von einem Brauer, der das Reinheitsgebot befolgt und doch neue Wege geht.

Unser dunkles Bier holen wir aus Irland, genauer Dublin. Da Guinness nur ein Guinness ist, wenn es mit Stickstoff gezapft ist, machen wir das auch.

Äppler

Hornauer Apfelwein
Hornauer Apfelwein

Seit 1774 gibt es in beschaulichen Kelkheim-Hornau die Gaststätte zum Taunus, die nunmehr in der 7. Generation von der Familie geführt wird. Heute schwingen dort die Brüder Wolfgang und Heinz Bender das Zepter. Neben einer sehr guten Küche, die immer einen Ausflug wert ist, gibt es dort eine eigene Kelterei mit einem leckeren Stöffche.